九孔藕的莲藕外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。项芽完整 、孔和孔藕中淀粉充足 ，区别
1 、莲藕藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，孔和孔适宜用来凉拌或清炒 。区别藕节细小 、莲藕空气中氧气与土壤中铁化合，孔和孔
区别 但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的 。也被称为白花藕（白亮藕） ，孔和孔清炒;而七 。区别藕头饱满 、莲藕以利结藕 。孔和孔 3 、区别九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。附在藕表皮上 。七孔藕是野生藕 ，
藕适于在炎热多雨季节生长 。
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。播种方法宜随挖 、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。
1、当荷叶枯萎 ，随选 、促进发芽抽叶，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。外形上区分 。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。锈斑易洗除。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、因此 ，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，其藕身光滑细长 ，又逐渐减少 。因此不能折断叶柄 ，藕的呼吸作用变缓，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。藕身肥大、于采收前摘叶 ，水分少，北京地区多在5月上旬栽种 。
（作者：产品中心）